В Орше выбрали лучшую организацию питания среди школ региона

31.03.2023 3480 orshanka

Сегодня на базе средней школы № 3 г. Орши имени В. С. Короткевича прошел смотр-конкурс на лучшую организацию питания среди учреждений общего среднего образования.

Он проходит уже в 10-й раз с целью развития и совершенствования организации питания учащихся, увеличения охвата горячим питанием, внедрения новых технологий производства продукции и форм обслуживания.

Организаторами конкурса выступили управление по образованию и ОАО «Орша-Сервис».

Как отметил начальник управления по образованию Оршанского райисполкома Андрей Загурский, питание для обучающихся региона организовано в 94 учреждениях образования, из них 38 – это учреждения общего среднего образования, 53 – учреждения дошкольного образования, социально-педагогический центр, центр коррекционно-развивающего обучения и реабилитации и специальная школа.

В 24 учреждениях образования организует питание ОАО «Орша-Сервис», в 70 – государственное учреждение «Центр по обеспечению деятельности системы образования Оршанского района».

Конкурс проводится в два этапа. Для того чтобы выйти в финал, конкурсантам пришлось пройти серьезный отбор. В феврале на первом теоретическом этапе оценивались состояние и интерьер пищеблоков, производственные показатели, изучались документы по организации питания.

И по результатам отборочного этапа во второй этап конкурса вышли 6 учреждений образования. Это средние школы № 3, 12, 23 г. Орши, Межевская средняя школа имени Н. И. Ольховского, Ореховская средняя школа имени Ю. В. Смирнова, Росско-Селецкая средняя школа.

Финал конкурса начался с визитной карточки школьных столовых, а затем продолжился презентацией блюд, в которой школьные повара смогли показать свое кулинарное мастерство.

За «битвой кулинаров» следило компетентное жюри.

По итогам конкурса места распределись следующим образом: дипломами 1-й степени награждены средняя школа № 3 г. Орши имени В. С. Короткевича и Межевская средняя школа Оршанского района имени Н. И. Ольховского, дипломами 2-й степени – средняя школа № 12 г. Орши и Ореховская средняя школа имени Ю. В. Смирнова, а дипломов 3-й степени были удостоены средняя школа № 23 г. Орши и Росско-Селецкая средняя школа Оршанского района.

Также благодарностями управления по образованию за большой личный вклад в организацию школьного питания были отмечены директор ОАО «Орша-Сервис» Светлана Давыдовская, заведующие производством Людмила Шаломовская, Анжела Троян и Тамара Горбацевич, а также повара Межевской, Ореховской и Росско-Селецкой школ Людмила Балутина, Юлия Габрусева и Антонина Бохан.